불맛의 달인, 응아 씨 부부의 전설 셰이킹 비프

팀워크가 완성한 셰이킹 비프

호치민시 3군 응우옌티엔투엇 아파트 단지.
응아 씨 부부가 운영하는 볶음 쌀국수·밥 가게는 사이공 미식가들의 발길이 끊이지 않는 명소입니다.

부드럽고 알맞게 간이 된 소고기를 강한 불맛으로 마무리한 시그니처 셰이킹 비프.
과감한 풍미와 변함없는 맛으로 ‘동네 전설’이 되었습니다.

비결은 완벽한 호흡.
응아 씨가 모든 과정을 정확히 맞추면, 남편은 불을 다뤄 소고기를 가장 맛있게 구워냅니다.
강한 화력과 빠른 조리를 위해 그들이 믿고 쓰는 건 H Cookware 탄소강 웍.
균일한 열 분포와 고온에서도 안정적인 성능 덕분에 소고기는 완벽하게 익어 풍미 가득한 셰이킹 비프로 완성됩니다.

웍에서는 불꽃이 치솟고, 그 위에서는 소고기가 지글지글 익어갑니다.
완벽한 호흡을 보여주는 부부의 손길에서 사이공 길거리 음식의 진짜 매력을 느껴보세요.