투 씨, 사이공의 달팽이 여왕

달팽이 요리 마니아들이 모이는 곳

호치민시 3군 응우옌티엔투엇 아파트 골목, 현지인들이 발길을 멈추는 그 곳.
투 씨의 옥빈단(Ốc Bình Dân)은 갓 잡은 신선한 달팽이 요리를 맛볼 수 있는 단골 명소입니다.

진한 풍미의 소스에 찍어 먹는 달팽이, 완벽하게 볶아내고 찐 달팽이까지,
한 접시마다 세심함과 풍미가 살아 있습니다. 
합리적인 가격에 즐기는 사이공의 인기 메뉴죠.

그 비결은? 거리 주방의 강한 열과 빠른 리듬을 버텨내는 조리 도구에 있습니다.
Ms. Thu는 H Cookware 3중 스테인리스 클래드 프라이팬을 매우 신뢰합니다.
빠르고 고른 열전도와 견고함으로 달팽이 본연의 단맛과 식감을 그대로 살려내기 때문이죠.

신선한 해산물이 달팽이 요리로 재탄생하는 순간을 만나보세요.
노련한 볶음 기술와 완벽한 간이 어우러진, 사이공에서 잊을 수 없는 길거리 미식 경험이 펼쳐집니다.