키친 아뜰리에: 레시피 & 가이드 / Buying Guide

프라이팬을 고르는 일은 생각보다 쉽지 않습니다.탄소강·스테인리스·논스틱 중 어떤 소재를 선택하느냐에 따라 요리 경험은 크게 달라집니다. 각 소재는 저마다 장점이 있으며, 요리 스타일과 취향에 따라 매력이 다르게 드러납니다.아래 장단점을 비교해 보고, 내 주방에 가장 잘 맞는 프라이팬을...

탄소강 팬은 ‘성능은 최고지만 사용하기 어렵다’는 인식이 있습니다. H Cookware는 이런 불편함을 줄이기 위해 초보자도, 숙련된 요리사도 쉽게 사용할 수 있도록 팬을 설계했습니다. 완성도 높은 열처리와 녹방지 보호 코팅 공정을 통해, H Cookware의 탄소강 제품은...