H Cookware 스테인리스 클래드 프라이팬 3PCS 세트
설명
전문 셰프와 가정에서 가장 사랑 받는 3PLY 스테인리스 클래드 프라이팬입니다.
위생적이고 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 소재로 제작되어, 볶음부터 튀김까지 다양한 요리에 안정적인 성능을 제공합니다.
통3중(3PLY) 클래드 공법을 적용해 일반 스테인리스보다 열전도율과 열보존율이 탁월해, 측면까지 빠르고 균일하게 열이 전달되어 음식의 맛을 한층 높여줍니다.
1인용부터 대용량 요리까지 폭넓게 활용할 수 있도록 20cm, 25cm, 30cm팬이 모두 포함된 3PCS 세트 상품입니다.
가스레인지, 인덕션, 전기레인지, 오븐(최대 260℃) 등 다양한 열원에서 사용 가능해, 어떤 조리 환경에서도 유용하게 활용할 수 있습니다
사양
20cm 팬 : 직경 216mm; 조리면 직경 200mm; 손잡이 포함 높이 74mm; 41mm 깊이.
25cm 팬 : 직경 270mm; 조리면 직경 253mm; 손잡이 포함 높이 84mm; 및 46mm 깊이.
30cm 팬 : 지름 318mm, 조리 표면 지름 300mm, 손잡이 포함 높이 97mm, 깊이 47mm.
3개 세트 포함 : 20cm, 25cm, 30cm
사용시 주의 사항
탄소강은 높은 열 성능과 내구성, 눌어붙지 않는 성능으로 전문 주방에서 선호되는 소재입니다. 굽거나 튀기거나 볶는 등 어떤 요리에 사용하든 그 장점을 충분히 누릴 수 있습니다.
토마토, 레몬, 김치와 같은 산미가 있는 식재료를 요리하는 것은 안전하지만 권장하지는 않습니다. 이러한 산성 성분은 시즈닝을 부식시키고 요리에 금속 맛을 낼 수 있습니다.
탄소강을 처음 사용하거나 가정에서 새로운 조리도구를 추가하는 경우 몇 가지 팁이 있습니다.
시즈닝 : 자연스러운 시즈닝 층을 만들어 논스틱 표면을 형성하고 녹을 방지하세요. 프라이팬에 기름을 얇게 바르고 연기가 날 때까지 가열한 후 프라이팬이 어두워질 때까지 과정을 반복합니다. 자세한 시즈닝 방법은 여기에서 확인할 수 있습니다.
세척 : 시즈닝이 끝나면 물과 천으로 닦아주세요. 비누는 시즈닝을 제거하기 때문에 피하는 것이 좋지만, 실수로 비누를 사용했다면 다시 시즈닝을 해도 되니 걱정하지 마세요. 식기 세척기에 넣지 마세요.
건조 : 사용 후 프라이팬을 완전히 건조시켜 녹이 생기지 않도록 하세요.
녹 제거 : 베이킹 소다와 물을 섞어 철 수세미 또는 수세미로 녹을 문질러 닦아내세요. 그런 다음 다시 시즈닝을 합니다.
음식 찌꺼기 제거 : 잘 지워지지 않는 찌꺼기의 경우 프라이팬에 물을 넣고 가열하여 불려준 다음 긁어내세요.
탄소강을 사용해 요리하고 관리하는 방법은 간단합니다! 적절한 관리를 통해 탄소강 프라이팬은 주방에서 몇 세대에 걸쳐 사용할 수 있는 필수 도구가 될 것입니다. 행복한 요리하세요!
