탄소강 웍

설명
탄소강 웍은 H cookware가 추구하는 친환경이고 지속가능한 주방 기구의 이상을 담아낸 제품입니다.
열전도율이 뛰어난 탄소강의 특성 덕분에, 다른 조리 도구로도 얻지 힘든 정교한 요리가 가능합니다.
H Cookware는 탄소강 웍 바닥을 가스, 인덕션, 오븐(최대 260℃), 전기 레인지 등 다양한 열원에서도 쉽게 사용할 수 있게 설계하였습니다. 뛰어난 열전도율이 식재료 전체에 열을 고르게 분산시켜 조리 과정에서 음식 본연의 맛과 풍미를 온전히 지켜줍니다.
시즈닝은 웍을 단순한 조리 도구가 아닌, 오랜 길들임을 통해 교감을 나누는 나만의 주방 파트너로 만들어 줄 것입니다.
요리 초보자부터 전문 요리사까지, 요리에 필요한 모든 것을 충족시켜 줄 탄소강의 무한한 가능성을 경험해보세요.
사양
웍 : 지름 350mm, 조리 표면 지름 140mm, 손잡이 포함 높이 174mm, 깊이 98mm.
사용시 주의 사항
탄소강은 높은 열 성능과 내구성, 눌어붙지 않는 성능으로 전문 주방에서 선호되는 소재입니다. 굽거나 튀기거나 볶는 등 어떤 요리에 사용하든 그 장점을 충분히 누릴 수 있습니다.
토마토, 레몬, 김치와 같은 산미가 있는 식재료를 요리하는 것은 안전하지만 권장하지는 않습니다. 이러한 산성 성분은 시즈닝을 부식시키고 요리에 금속 맛을 낼 수 있습니다.
탄소강을 처음 사용하거나 가정에서 새로운 조리도구를 추가하는 경우 몇 가지 팁이 있습니다.
시즈닝: 자연스러운 시즈닝 층을 만들어 논스틱 표면을 형성하고 녹을 방지하세요. 웍에 기름을 얇게 바르고 연기가 날 때까지 가열한 후 웍이 어두워질 때까지 과정을 반복합니다. 자세한 시즈닝 방법은 여기에서 확인할 수 있습니다.
세척: 시즈닝이 끝나면 물과 천으로 닦아주세요. 비누는 시즈닝을 제거하기 때문에 피하는 것이 좋지만, 실수로 비누를 사용했다면 다시 시즈닝을 해도 되니 걱정하지 마세요. 식기 세척기에 넣지 마세요.
건조: 사용 후 웍을 완전히 건조시켜 녹이 생기지 않도록 하세요.
녹 제거: 베이킹 소다와 물을 섞어 철 수세미 또는 수세미로 녹을 문질러 닦아내세요. 그런 다음 다시 시즈닝을 합니다.
음식 찌꺼기 제거: 잘 지워지지 않는 찌꺼기의 경우 웍에 물을 넣고 가열하여 불려준 다음 긁어내세요.
탄소강을 사용해 요리하고 관리하는 방법은 간단합니다! 적절한 관리를 통해 웍은 주방에서 몇 세대에 걸쳐 사용할 수 있는 필수 도구가 될 것입니다. 행복한 요리하세요!
보증 및 반품
H Cookware는 21일간의 무료 평가판을 제공하며 한국에서 무료 반품 서비스를 제공합니다.
전체 보증과 반품 정책을 봅니다.