스테인리스 클래드 소스팬
식재료가 눌어붙지 않는 매끄러운 조리를 위해 설계되었습니다.
최소한의 기름으로 일상의 요리를 가볍게 해낼 수 있도록 제작되었습니다.
인덕션을 포함한 모든 화구에서 흔들림 없이 안정적입니다.
옆면이 넓게 퍼진 형태로 설계되어 재료를 옮기거나 뒤집기 편리합니다.
표면 전체에 열을 고르게 전달하며, 화력 변화에 민감하게 대응합니다.
제품 사양
제품 소재: 스테인리스 스틸, 알루미늄
16cm 소스팬(2QT/ 약 1.8L): 내경 143mm X 높이 102mm X 총길이 345mm
20cm 소스팬(4QT/ 약 3.8L): 내경 184mm X 높이 126mm X 총길이 481mm
3중 스테인리스 클래드
균일한 열전달. 즉각적인 반응. 안정적인 조리면.

액체 조리에 최적화된 설계
일정한 열 유지와 정교한 졸임 요리를 위해 설계되었습니다.
소스, 곡물 요리, 액체 기반의 조리에 적합합니다.
뭉근히 끓이기, 삶기, 그리고 음식을 다시 데우는데 적합합니다.
높은 옆면이 충분한 용량을 담아냅니다.
내용물이 튀는 것을 방지하고 일정한 가열을 돕습니다.
가스레인지부터 오븐까지 자유롭게 넘나들며 사용할 수 있습니다.

손잡이 디자인
내부가 비어 있는 스테인리스 스틸 구조입니다.
질량을 줄여 열 전달 속도가 느립니다.
그립감이 자연스럽고 손에 쥐었을 때의 무게 균형이 뛰어납니다.
내용물을 들어 올리거나 따를 때 안정적으로 제어할 수 있습니다.
큰 사이즈 모델에는 양손으로 들 수 있도록 보조 손잡이가 달려 있습니다.
내용물을 가득 채웠을 때에도 조리의 안정감을 더해줍니다.
오븐에서도 안전하게 사용할 수 있습니다.

반영구적인 손잡이 접합
스테인리스 스틸 리벳으로 손잡이를 고정합니다.
리벳은 금속이 열에 의해 팽창하고 수축할 때 이음새가 미세하게 움직일 수 있도록 하여, 용접 방식과 달리 갈라지거나 분리되지 않고 오래 사용해도 견고하게 유지됩니다.

푸어링 림
둥글게 말아 마감한 테두리.
액체가 외벽에 흐르지 않고 깔끔하게 떨어지도록 유도합니다.
내용물을 따를 때 주변에 흘리는 것을 줄여줍니다.

바닥면의 안정성
바닥은 미세하게 오목한 형태입니다.
가열되면서 점차 평평해집니다.
급격한 온도 변화에도 화구와의 접촉을 안정적으로 유지합니다.
시간이 지나도 휨을 줄여줍니다.
스테인리스 클래드 구조
완벽하게 결합된 통3중 구조.
관리
세제와 물로 씻어주세요. 눌어붙은 자국은 물을 약간 붓고 데우면 쉽게 떨어지고, 남은 부분은 가볍게 문질러주면 됩니다. 세척 후에는 물기를 완전히 닦아주세요. 기본적인 관리만으로도 수년간 사용할 수 있습니다.














